CoffeeClub.ru - о кофе, его истории, культуре, выращивании, приготовлении

Киоск как форма магазина: преимущества и особенности


Несмотря на то, что количество маркетов в наших городах растет день ото дня, мелкие магазинчики и киоски по-прежнему активно функционируют и пользуются спросом в народе. Часто, заходя в супермаркет за хлебом, выходишь оттуда с полным пакетом покупок. Ведь как можно пройти мимо различных соблазнительных акций? А потом выходит, что такие акции не позволяют экономить на покупках, но заставляют покупать то, что изначально было не нужно. Именно по этой причине многие люди предпочитают торговые киоски. Предприниматели учитывают это.

Киоск как форма магазина удобен в небольших городах, на окраинных районах мегаполисов или, просто говоря, в тех местах, где нет больших магазинов или неплохой вариант - розничный рынок продуктов питания veterok.ru. Многие киоски работают круглосуточно, что значительно повышает их популярность. Кроме того ларьки мобильны, их можно переносить с места на место. Перевозка киоска обойдется дешевле, чем снос или перестройка стационарного магазинчика. Несмотря на все давление, оказываемое крупными корпорациями на мелкий торговый бизнес, он все-таки еще может держаться на плаву. Но частный предприниматель, приобретая киоск, должен думать не только о той прибыли, которую он ему принесет, но и о соответствии киоска санитарным нормам и нормам техники пожарной безопасности.

Сегодня изготовление киосков ориентировано на соответствие всем вышеприведенным требованиям. Сейчас все реже в качестве киосков используются портовые контейнеры и строительные вагончики. Многие производители обеспечивают свои киоски противопожарными системами и продают их уже полностью готовыми к использованию. Санитарные нормы предусматривают не только наличие адекватных условий для хранения товара, но и возможность комфортного нахождения в киоске реализатора. Попросту говоря, если продавец ест, спит, моется и ходит в туалет прямо в киоске, то такую торговую точку не просто закроют, но и выпишут владельцу большой штраф. И это будет правильным.

На сегодняшний день продажа торговых киосков, производится не только с учетом вышеописанных особенностей. К сожалению, криминогенная ситуация в нашей стране оставляет желать лучшего. И по этой причине производители и владельцы киосков вынуждены заботиться об их безопасности. Маленькие ларьки изготавливаются из прочного металла. Ларьки могут оснащаться сигнализациями, роллетами, защитными жалюзи, решетками и другими средствами защиты. Вот самые главные моменты, на которые должны обращать внимание производители и владельцы киосков.

Оглавление

О кофе

История

Популярные материалы

по количеству просмотров за прошлый месяц

Как приготовить вкусный кофе.

В правильно обработанном кофе есть множество полезных для человека растворимых в воде соединений - в зернах высшего сорта больше, в кофе низшего сорта - меньше. Предполагают, что самый вкусный и ароматный кофе бывает тогда, когда в воде растворяется около 19-20% помола.

Сорта кофе

На Земле произрастает всего 3 основных вида кофейного дерева.
Первый из них – арабика. Он лидирует по многим показателям. Например, по количеству сортов, по доле продаж в мировой торговле, по производству кофейных зерен в мире.
Второй – робуста. Он был обнаружен только в середине 18 века.
Третий и последний вид кофе – либерика. Либерика отличается очень низкими урожаями, большой прихотливостью и отсутствием спроса.

Капучино (cappuccino)

...сварить кофе эспрессо. Когда он будет готов, направить наконечник кофеварки в сосуд с холодным молоком и взбивать паром молоко в пену в течение минуты. Налить кофе в чашки, сверху положить пену, посыпать тертым шоколадом...

Рецепты приготовления кофе

Если иногда рецепты покажутся вам неточными, не подумайте, что это - результат моей рассеянности или желание хранить секреты. Любой из тех, кому в жизни довелось иметь дело с кастрюлей, знает, что "чуточку масла", "добрый стакан вина", "щепотка корицы" - это все настоящие, полновесные величины в метрической системе мастеров кухонного дела. И я убежден, что книжные рецепты лгут. Все их стоило бы заканчивать словами: "К этому добавьте крупицу безумия и немного воображения". Я верю в моих читательниц: они знают, что их собственный домашний закон всегда превыше любого писаного закона.
Claude Terrail. Ma Tour D'Argent

Кофе по-венски

История кофе и открытия кофейных домов в Вене восходит к временам османской аккупации, точнее, освобождения от турецко-османских войск в 1683 году. Бегство турок было настолько поспешным и хаотичным, что осталось очень много вещей, среди которых нашлись несколько мешков с кофе, на тот момент, совершенно неизвестным жителям Вены... Ну а дальше - дело истории и нашего вкуса :)

Заявления о чудесных свойствах кофе.

В силу разных причин кофе приписывались фантастические свойства. Что-то выдавалось за научный факт, что-то за исторический. Кофе будоражил умы и, как все экзотическое, обрастал мифами.

Цены и лицензии на кофе.

Не смотря на весь восторг, с которым был принят новый напиток, в обществе, где действуют экономические и юридические законы, он также подвергся регламенту.

Кофейный клуб

Нельзя сказать, что это было впервые в истории. Кофейни на Востоке давно собирали посетителей, которые за чашечкой кофе обсуждали новости, сплетни, государственное и мировое устройства, заключали сделки и пари, просто общались в кругу единомышленников. Просто в Англии это стало более формальным и вызывало более резкую реакцию общества.

Странные кофейные микстуры

Также еще одна страница из истории кофе. Как медики Англии использовали кофе в своих целях. Оправданно и не очень :)

Анонс публикаций