header photo

Культура потребления кофе

Италия. Torino (Турин)

Кофе в ИталииТурин - город-мечта сладкоежек. В его кафе и барах сегодня, как и сто лет назад, можно выпить чашечку традиционного туринского "бичерина" (bicerin, от bicchierino - маленький стаканчик) - горячего напитка из кофе, шоколада и молока, их смешивают в строго определенной пропорции и подают в больших, а вовсе не в маленьких, стаканах. В течение столетий бичерин входил в обязательный утренний ритуал практически всех жителей города, не взирая на чины и звания, нго постепенно как-то забылся. Сегоодня мода на все старое возращается, напиток возродился и его можно попробовать, например, в основанном аж в 1763 году кафе на Piazza della Consolata, 5. Внутри - дорогое дерево, мрамор, зеркала... и кружащий голову сладостный кофейно-шоколадный аромат.Кофе в Италии

К наиболее элегантным кафе Турина знатоки относят также Achialle Caffè на Via Carlo Alberto, 12, - в самом сердце Турина. Большинство путеводителей с увлечением описывают вычурную меблировку XVIII века, столь же вычурно-предупредительное обслуживание и проводимые здесь джазавые вечера. А вот по поводу кухни - ни слова. Однако, если любопытно - загляните, правда, можете и не попасть - кафе часто сдают под различные мероприятия.

Еще одним чрезвычайно популярным местом в историческом центре Турина является Caffè Regio на Via Po, 3 - справа от театра, в честь которого и названо. В это изысканное и эелегантное, но в то же время не чересчур формальное кафе можно входить без страха. Здесь большой выбор вин, коктейлей, разных и совершенно невообразимых видов кофе, закусок и шоколада...

5 профессий для тех, кто хочет получать крутую зарплату и удовольствие от работы
Чем заняться вечером с детьми
Что приготовить с собой на работу
Что такое художественная цифровая печать "жикле"?
Фундаменты домов
Кабель 14-2 МК электрический провод с заземлением
Как лечить депрессию у пожилых?
Как развить в ребенке творческий потенциал?
Как сделать праздник поистине незабываемым
Как справиться с одиночеством во время отпуска
Какие украшения всегда актуальны
Магическая сила рэйки
Мебель для балкона
Мобильные выставочные стенды
Монастырский чай от курения
Подушки и одеяла Kariguz
Поэтапное присоединение технологического присоединения к электрическим сетям
Поясничный остеохондроз
Рекомендации по выбору дачной мебели
Советы, которые помогут вам быстрее собрать пазл
Станция очистки сточных вод «Локос»
Утепление домов пеноизолом
Вы и ваша прическа
Выбор обоев

Оглавление

О кофе