header photo

1955. Кофе с молоком

Сварить "Черный кофе" и подать в порционных кофейниках, стаканах или чашках. Отдельно подать молоко или сливки и сахар.

При массовом изготовлении в сваренный и процеженный черный кофе добавить молоко или сливки, сахар и довести до кипения.

Подать с стаканах или чашках.

(кофе натуральный 5-8 или смешанный с цикорием 7-10, молоко 75 или сливки 50, сахар 25)